第三届中国国际牛羊肉产业大会将于7月在包头召开细穗玄参

第三届中国国际牛羊肉产业大会将于7月在包头召开

本报讯 由内蒙古自治区农牧业厅、包头市人民政府主办的第三届中国·包头（国际）牛羊肉产业大会将于7月8日~10日在包头国际会展中心举行。本届大会由国际牛羊肉制品展、绿色农畜产品展、牛羊肉屠宰及精深加工新技术新装备展、“一带一路”国家特色产品展等四个展馆组成，展览面积35100平方米。大会将让国内外牛羊肉及相关产业交融摩擦出精彩的火花，让高效的产品交易对接和引领行业风向标的创新思维交织共舞，形成国际牛羊肉产业共赢发展之势。

内蒙古大草原是我国重要的绿色农畜产品生产加工输出基地，草原辽阔，牛羊肥美。包头是我国对外开放的重要发展地区和主要交通枢纽城市，拥有地理区位优势和文化区位优势。“开放”与“包容”让这座城市成为打造牛羊肉产业国际综合平台的首选之地。

随着牛羊肉产业、餐饮业的采供直链模式在包头生根发芽，创新发展的互联网思维和优势资源 优质食材的精神在这里共生共存，以“采供直链、同创共赢”为宗旨的中国·包头国际牛羊肉产业大会带动了整个行业的蓬勃发展。

第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会上，将有近千家牛羊肉及延伸产业链条中的知名企业集中亮相，参展企业涵盖牛羊肉及精深加工制品、牛羊育种养殖、屠宰精深加工设备、冷冻冷藏及冷链物流设备、绿色农畜产品、农牧业高科技产品、金融及品牌营销服务等。

来自中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会、中国餐饮供应链管理协会，以及北京、上海、江苏、浙江、四川、云南、河南等省市专业行业协会届时将到会参展，众美联、永辉、大润发等专业采购商也将进行现场对接。展会同期还将举办各种丰富多彩的活动。

大会将继续举办“国际牛羊肉产业发展极致峰会”“中国牛羊行业年度评选活动”。澳大利亚、新西兰、阿根廷等国及国内牛羊肉/餐饮行业的专家、企业家将参加高峰论坛；通过网络投票、专家评审等一系列环节评选出中国牛羊行业年度优秀组织、企业、个人。

除此之外，大会还将举办首届世界烹羊大赛、第五届中俄蒙国际美食节，展示极具草原特色的美食文化，以及牛羊肉行业创新项目路演等活动。王国柱

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“中国·包头国际牛羊肉产业大会”从2014年开始，于每年7月在内蒙古包头市举办。大会由包头市人民政府、内蒙古自治区农牧业厅、中国肉类协会、中国畜牧业协会、中国烹饪协会、中国农业产业化龙头企业协会主办，内蒙古哈木格文化传媒有限公司策划执行。大会及同期举办的国际牛羊肉产业发展极致峰会、中国牛羊肉行业年度评选活动暨颁奖盛典已经成为国内乃至世界牛羊肉产业重要的展示、交流、合作平台。从无到有，从小到大，越来越多的企业在这个面向世界的平台里展示品牌形象、开展合作交流、对接目标客户。

责任编辑：王伟

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